Midnight Fig Smoke Infusion

定価: ¥1,980
定価
特価: ¥1,980

真夜中のいちじくスモークカクテルー夜を深める“薫る果実と燻香”のウイスキーカクテルキット

燻製紅茶とイチジクが生み出す奥行きのある甘み。ドライアップルとレモンピールの爽やかさが織りなす神秘的な夜のカクテル体験をあなたのグラスに。

商品概要

真夜中のいちじくスモークカクテルは、スモーク感のある特製紅茶に、イチジクとドライアップルのまろやかな甘みを重ねることで、ウイスキーがしっとりと深みを増す“夜向けのカクテルキット”。レモンピールの柑橘が爽やかな抜け感を与え、金平糖がやわらかな甘さをプラス。まるで深夜に薫る秘密のオアシスのような一杯を、ぜひご自宅で。

フレーバーの特徴

燻香: 燻製紅茶の豊かなスモークアロマ
果実味: イチジク＆アップルがもたらす柔らかい甘酸っぱさ
スパイス感: レモンピールの柑橘ノートがキレをプラス
甘みのバランス: 金平糖15gでほんのり甘めに仕上げるが、しつこくない程度

魅力ポイント

重厚な夜の味わい
- スモーク×フルーツで濃厚かつ複雑。大人の夜の時間に最適
簡単インフュージョン
- ウイスキーと素材を容器に入れ、48～72時間待つだけ。誰でも本格派の薫香カクテルを作れる
甘さ控えめ
- 砂糖控えめで、ドライフルーツの自然な甘みを活かす。市販シロップのような甘さではない

同梱物・セット内容

茶葉: 静岡産の高品質釜炒り緑茶＋白茶　2種のブレンド
ドライフルーツ、スパイス、甘味料
オプション: 専用抽出ボトルもご購入いただけます。

作り方

KANPAIキットとお酒を混ぜる
KANPAIキット中の具材（茶葉・ドライフルーツ・スパイス・甘味料）を全てからボトルの中に入れる。おすすめ or お好みのスピリッツを400mlボトルに注ぎ、全ての具材がアルコールに浸るようにする。
抽出する
直射日光を避け、常温で置く（夏場の場合は冷蔵庫でもOK）。1時間ほどの抽出でカクテルとして楽しんでいただけます。約3日（72時間）程度まで抽出が進みます。味は抽出が進むごとに、アルコールの角が取れてまろやかな風味になります。
炭酸を注ぐ
氷を入れたグラスに炭酸水を加え、軽くステア。すぐに香り豊かなティーカクテルが完成。
お好みで飾り付け
ドライフルーツ、柑橘の皮、ミントなどを添えるだけで、見た目も味わいもさらにアップ。

よくある質問（FAQ）

Q1: どれくらい抽出すればいい？
A: 1時間の抽出でカクテルとして楽しんでいただけます。抽出は72時間まで進みますので、味の変化も楽しんでいただけます。
お好みの抽出のタイミングを探してみてください。

Q2: おすすめのお酒は？
A: 各ZEN TEA BREWのKANPAIキットには、おすすめのスピリッツをご提案しています。まずはおすすめのスピリッツでお楽しみください。
40度以上のアルコールが茶葉の抽出を進めてくれるためおすすめしていますが、焼酎や芋焼酎などでもお楽しみいただけます。

Q3: ノンアルでも楽しめる？
A: KANPAIキットは、アルコールでの抽出を全体に作られています。お水やノンアルコールスピリッツで抽出される場合には、2〜3日程度で飲み切るようにしてください。

Q4: カフェインは入ってる？
A: 緑茶由来のカフェインは少量含まれます。ただし、カフェインは温度が上がることで抽出が進むことが知られており、アルコール抽出の場合でもお湯で抽出する場合に比べカフェイン量は50%減少します。